Автор: Наталья (Хмельник)
Для теста:
мука - 220 г
сливочное масло - 100 г
желток яйца – 2 шт.
сметана - 50 г
сахар - 50 г.
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для вишневой начинки:
виши- 300 г
сахар 5-6 ст.л.
лимонный сок 1ст. л.
крахмал – 1 ст. л.
Меренга:
Белок яйца – 2 шт.
Сахар - 120 г
